Паприка

250,00 ₴

🔴 Паприка мелена — яскравий колір, м’яка пряність, солодкий аромат Паприка — це мелений порошок зі стиглого червоного солодкого перцю, висушеного та подрібненого. Її батьківщина — Угорщина та Іспанія, але сьогодні вона є незамінною у кухнях усього світу.

Це одна з найуніверсальніших спецій: вона додає не тільки смаку, але й чарівного кольору кожній страві.

Види паприки: 🔸 Солодка — м’яка, без гостроти, з легкою фруктовою ноткою

🔸 Копчена — з димним ароматом, висушена на дровах

🔸 Гостра (чили-паприка) — з пекучим смаком, для любителів пікантного

Опис нижче — для солодкої меленої паприки, найпоширенішої в Україні.

Смак і аромат: 🌶 М’який, солодкуватий, трохи фруктовий

При обсмажуванні розкриває карамельні, томатні й димні нотки

Не пекуча, підходить навіть дітям

Особливості: Містить каротиноїди, зокрема бета-каротин — корисний для зору

Дає стравам гарний насичено-червоний або червоно-помаранчевий колір

Ідеальна для зажарок, супів, маринадів і ковбас

Використання: 🍲 У перші страви — борщ, суп, харчо

🥩 У м’ясні страви, маринади, рагу

🍗 Для обсмажування курки, індички, реберець

🫑 У овочеві страви, рататуй, лечо

🧂 Для ковбас, паштетів, запеченої картоплі

💡 Секрет: обсмаж трохи паприки на олії перед додаванням інших інгредієнтів — і твоя страва отримає багатий колір і аромат з ноткою карамелі.

🔴 Паприка — це барвник від природи і аромат без гостроти.

🌿 Без консервантів. 100% натуральний продукт.

🚚 Доставка по всій Україні (Нова пошта / Укрпошта)